sobota, 18 kwietnia 2015

Szybkie ciasteczka owsiane bez cukru i mąki

Kilkakrotnie natknęłam się w internecie na ciasteczka owsiane bez dodatku cukru, jajek, mąki a czasem nawet bez jakiegokolwiek tłuszczu. Przepisy łączyło jedno - spoiwem były banany. 
Jeśli śledzicie mojego bloga - nie jest Wam obcy przepis na inne ciastka owsiane, z którego korzystamy bardzo często, jako że ciasteczka są smakowite. Ci, którzy nie znają przepisu mogą go poznać TUTAJ.
Dziś chcę Wam podać inny. 
Właśnie taki, w którym banany sklejają resztę składników na tyle, że nie trzeba już dodawać jajka czy tłuszczu, co może być istotne dla alergików czy osób na różnych dietach. 
Jeszcze mniej skomplikowany (choć sądziłam, że to niemożliwe), w dodatku nie zawierający mąki. 

Oto on:

Przepis na ok. 40 ciastek:
3 szkl. płatków owsianych (miałam drobne i grube, ale wolę drobne)
6 niewielkich bardzo dojrzałych bananów
2 średnie jabłuszka
bakalie - ile chcecie i jakie lubicie, ja dałam to, co akurat miałam w szafce, czyli po 2 garście: migdałów, orzechów włoskich, dyni i słonecznika,
opcjonalnie  
ok. 2,5 łyżki syropu klonowego lub miodu czy też dowolnego naturalnego słodzika

Banany traktujemy tłuczkiem bądź blendujemy, jabłka trzemy, wrzucamy bakalie, ewentualnie dodajemy wybrany słodzik, mieszamy wszystko  i łyżką wykładamy na blachę przykrytą papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 17 minut w 180 stopniach z termoobiegiem.

I to wszystko. Robienie ciasta zajmuje jakieś 5 minut w sumie:)))))) W dodatku jest tak proste, że można z czystym sumieniem zlecić wykonanie go małemu dziecku.



Smacznego!!!:)